张千户餐饮有限公司是祥和岭上旗下全资子公司，其投资的千户侯全羊宴®连锁餐厅是山西省******家以“全羊文化”为主题的餐厅，其经过长时间的摸索与潜心研究，精心研制出属于自己的秘制料包。它的诞生将克服传统烹饪制作技艺的不好复制、口味难把握等缺点，保证百店口味如一，质量如一、服务如一，把制作工艺化、流程化、标准化，让千户侯全羊宴连锁餐厅的“三一三化”模式快速复制。现太原清控旗舰店、朔州直营店、右玉直营店已稳定运营。

千户侯原为古代的封号，意为“食邑千户的侯爵”，有向一千户以上的人家征税的权利。据《明实录》记载：嘉靖三十五年，山西威远千户张邦奇，曾参与朝廷诱捕叛逃军官丘富，考虑到军机防卫中的进退功能和风水的原理，选择水草丰美的易居之地，张千户岭村因此得名。
由于张千户岭位于塞北高寒之地，一入冬，严寒成了军队的大敌。后来，士兵们发现附近的老百姓很爱养羊，吃羊肉能补充足够的热量，穿羊皮能保暖御寒，羊就是他们度过寒冬的重要“法宝”。于是，张千户岭村的羊肉便成了犒赏三军的重要物品，增强了军队的战斗力，因此，张千户岭的养羊传统也延续至今。
“千户侯”既寓意尊贵的身份象征和侯爵享受，又代表着一种人文传承和伟大的社会情怀。同时，引领一种健康的生活方式。

千户侯全羊宴连锁体验餐厅太原清控店、朔州开发区店及右玉基地店已正式营业，未来计划冲出山西，打入首都北京，争取3-5年实现全国连锁。